安赛蜜

中文同义词: 安赛蜜;6-甲基-1,2,3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧化物;6-甲基-1,2,3-氧噁嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧钾盐;6-甲基-1,2,3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧钾盐;6-甲基-2,2-二氧代-1,2,3-氧硫氮杂;乙酰磺胺酸钾;6-甲基-1,2,3-氧嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧钾盐;AK 糖

英文名称: Acesulfame

CAS号: 33665-90-6

分子式: C4H5NO4S

分子量: 163.15

EINECS号: 259-715-3

物化性质

安赛蜜(33665-90-6)的性状：

无色至白色结晶性粉末。

无臭，具有强烈甜味，甜度约为蔗糖的150倍，呈味性质与糖精相似。

高浓度时有苦味

用途

安赛蜜(33665-90-6)的用途：

具有强烈甜味，甜度约为蔗糖的130倍，呈味性质与糖精相似。

作为非营养型甜味剂，可广泛用于各种食品。

按我国GB2760-90规定，可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料，最大使用量0.3g/kg。

还可用于食品、医药等方面作甜味剂。

Acesulfame Potassium

Product Name:Acesulfame Potassium（BP、PhEur、 USP-NF）

Another Name:Acesulfame K; ace K; acesulfamum kalicum; E950; 6-methyl-3,4-dihydro-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2,2-dioxide potassium salt;potassium 6-methyl-2,2-dioxo-oxathiazin-4-olate; Sunett; Sweet One

CAS:251-622-6

Molecular Weight:201.2422

Molecular Formula:C4H4KNO4S

Density: 1.512g/cm3

Melting Point: 229 - 232 oC BOLING

Solubility: Soluble Risk Codes: R36/37/38

Appearance: White, odorless, free flowing crystalline powder